隨著時代變化,品牌老化是兵家常事,許多老品牌往往會面臨品牌轉型改造的選擇,有轉型成功的例子,失敗的案例也不少,怎麼洞察轉型的時機以及該轉型成甚麼型態皆是值得探討的問題,從品牌志中找到同類型的產業,看看別人怎麼轉型成功,也能從中找到專家意見的幫助與解決問題的靈感。

【品牌策略】 46 歲頂呱呱再突破!賣早餐、推人臉辨識點餐、粉絲當品牌大使
文:NOM Magazine 1974 年創立的台灣本土速食品牌「頂呱呱」46 歲了!挺過新冠肺炎疫情衝擊,2020 年 7 月 1 日頂呱呱正式插旗士林劍潭,開設第 6 家複合概念店,除了比照信義 A13 的「超級複合店」模式,有炸雞配「美國功夫茶」、咖哩飯、沙拉、生啤酒等餐點外,更帶來 3 大全新嘗試。 新嘗試一:推早餐系列、擴充品項,拉長戰線! 士林劍潭店將成為頂呱呱全台首家開賣「早餐系列」…