隨著時代變化，品牌老化是兵家常事，許多老品牌往往會面臨品牌轉型改造的選擇，有轉型成功的例子，失敗的案例也不少，怎麼洞察轉型的時機以及該轉型成甚麼型態皆是值得探討的問題，從品牌志中找到同類型的產業，看看別人怎麼轉型成功，也能從中找到專家意見的幫助與解決問題的靈感。
文：NOM Magazine 1974 年創立的台灣本土速食品牌「頂呱呱」46 歲了！挺過新冠肺炎疫情衝擊，2020 年 7 月 1 日頂呱呱正式插旗士林劍潭，開設第 6 家複合概念店，除了比照信義 A13 的「超級複合店」模式，有炸雞配「美國功夫茶」、咖哩飯、沙拉、生啤酒等餐點外，更帶來 3 大全新嘗試。 新嘗試一：推早餐系列、擴充品項，拉長戰線！ 士林劍潭店將成為頂呱呱全台首家開賣「早餐系列」…
本文授權轉載至：直學院 / 文： 鄭家皓、蔡青樺 直學設計一直以來專注於餐旅設計規劃，也隨時關注著餐旅產業的動向，新型冠狀病毒（武漢肺炎）疫情的肆虐，餐旅業絕對首當其衝受到影響。民眾減少外出用餐及聚會，越來越多人也開始選擇外送或外帶的取餐方式，疫情的衝擊使得消費行為改變，而餐飲業者也需要跟著應變。本文為我們觀察疫情之下，台灣目前餐飲市場的一些現象及對未來的思考，希望能有助於餐飲產業永續經營與發展…
本文授權轉載至：NOM Magazine 編輯： Cindy Lo 責任編輯：Naomi Chen、Tina Hsieh 從爸爸媽媽那個輩份開始，喝了十幾二十年的啤酒有它無可取代地位，也培養出一群死忠顧客。但世代更迭，大環境轉型，美國酒精飲料市場重心逐漸偏向千禧一代及 Z 世代，這個不見得會忠於品牌，無時無刻透過科技接收大量資訊的族群更喜歡嘗試新事物。為了順應市場變化，坦白說甚至是避免被淘汰，美國…
轉載至 行銷人 《行銷人》是一個以「服務行銷人」為宗旨的媒體。編輯團隊由媒體人、行銷人與創意人彼此共同協做，在資訊爆炸的年代，期盼透過數位趨勢、觀念邏輯與工具運用等重要資訊，與讀者起一起「洞察趨勢」，找尋市場的風口，並在全民瘋行銷的氛圍中「創新觀點」，探索可行的商業模式。不管你身處何種產業及崗位，身處互聯網時代，你我都是「行銷人」。 撰文：黃虹妏 | Wendy H. 空氣不好時，許多人會選擇戴…
EXP創璟國際品牌顧問在和客戶談到「品牌使命」時，發現每個品牌總想成為同業中的第一品牌，思考點經常會從如何達到一定的銷售量、或市佔率等市場面向切入；或者在傳遞品牌訴求時，只著重於強調產品特色、或研發製造流程等層面，圍繞在品牌背景或產品本身的訊息。但以站在消費者的角度來思考，以上都是品牌經營的基本要件，對於大眾來說卻不見得具有深刻意義或觸動人心。 因此這次特別要提出的觀點是，品牌的使命，除了帶給消費…
近來台灣運度風氣漸盛，各種運動課程與教室也隨之興起，財政部資料便指出健身場館年收上看百億，並預期盛況還會再延續至少五至十年。究竟健身有什麼樣的魅力讓大家趨之若鶩？這股健身潮又衍生出什麼相關商機呢？i-Buzz鎖定PTT兩大最常討論健身話題版PTT_fitness、PTT_musclebeach，帶你來看這股健身熱潮！ 最想透過健身「減肥」與「減脂」 男女健身原因不相同 i-Buzz網路調查發現，民…
隨著工業 4.0 的出現 ，數位轉型成為企業熱烈討論的議題。根據 IT 軟件開發公司 Globant 表示，許多企業主認為數位轉型攸關企業生存，但有 51% 的公司認為，自身數位轉型的能力不如競爭對手。 對此，Globant 於本周發佈 2019 數位轉型調查報告，針對美國 300 位企業決策者進行調查，彙整他們遇到執行數位轉型時，所遇到的混亂及問題，並從中整理一份成功數位轉型的策略，以下為報告中…
傳承與創新的開路先鋒 華康，一個最熟悉的陌生人，在過去的光華商場地下室，智慧財產權還不被提倡的年代，華康大補帖是人手一疊，沒有這基本配備別說你懂用電腦！擁有華康等於擁有魔法，變化多端的文字顯示出個人特色，娃娃體，抖抖體，不用說話就可以感受到文字的溫度，印出來的東西就是比別人更精緻一些。 華康於一九八七年，全球第一套筆畫組字中楷書體的問世。一九九五年於美國發表全世界第一套CJK字型，並推出第一部支援…
如果說這幾年在中國開書店是一門顯學，大概商業人士不會有太大的意見。書店設計的創新更是設計和文化界人士關注的焦點之一，書店結合咖啡廳和其他功能的複合式空間成為新興的商業模式，讓我分析一下這股風潮的簡史，剖析他們的品牌策略與商業模式。 開書店的風潮從何而來 這個風潮大約始於2010年前後，由廣州的品牌「方所」在2011年廣州太古匯展開第一波。「方所」的創辦人是本來就在時尚圈頗具知名度的設…
今年 7 月全台禁塑政策上路，大部分業者已停止提供塑膠吸管，對此，許多民眾會自備鐵吸管、紙吸管、矽膠吸管等非塑膠產品替代。在新竹，有一間專門製造矽膠產品的業者「騎龍矽膠」，早在 10 年前就重視環保議題，以生產矽膠產品取代塑膠製品。 你可能會疑問，矽膠為何環保？和塑膠又有什麼差別？我們都知道，塑膠是由石油裂解而成，生產過程會對地球造成汙染，而矽膠是由無汙染海沙中的矽酸鈉與硫磺酸製成的，也就是在自然…