【成功案例】台灣素食之光靠數位行銷轉型,讓更多人知道吃素的好

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本文授權轉載至:行銷人 文/曲潔君|首圖/松珍生技提供

台灣吃素人口約佔13%,別小看這一成多的數字,這樣的比例讓台灣擠進全世界吃素人口比例前三高的國家。台北市還曾於2017年被CNN列為全球對於素食旅行者而言最棒的城市之一,許多初次來訪台灣的素食者,也都對於台灣豐富的素食選擇留下深刻的印象。在這樣的環境下,台灣孕育了許多優質的素食製造商,以及擁有技冠全球的素食生產技術。素食大廠松珍生技就是其中之一。

從小商行做起,一路經營70年
素食品項豐富度世界第一

松珍生技緣起於台北迪化街一帶的食品行,至今已經營超過70年且擁有20年以上的素食研發製造經驗。近年來更是不斷更新生產機具以及流程,使松珍逐漸茁壯成為台灣素食龍頭。

為了讓民眾知道,不是只有因宗教信仰才能選擇吃素,松珍生技致力於研發、量產更多素食產品種類,讓素食突破蔬菜、無蔥無蒜的限制,至今已開發出300多種素食產品,更外銷至全球27個國家,迄今已是全球品項最多最豐富的冷凍素食製造大廠。

踏入社群領域,結合網紅力量
讓更多人發現吃素的好

為了讓更多民眾了解,吃素不只是一個針對個人健康的選擇,更是可以保護地球、減少碳排放量,讓環境得已永續發展的好習慣。松珍生技近年來跨進社群行銷的領域,創建了粉絲專頁,希望能透過社群媒體來傳遞素食的健康理念。

為了接觸到更多平常觸及不到的群眾,松珍也在今年與多位網紅合作,在社群上發起「嘴裡有素,地球有樹」的吃素打卡活動,邀請民眾挑戰「連續吃素15餐」,且為了鼓勵大家付諸行動、改變飲食習慣救地球,凡是於活動期間內完成15餐素挑戰的民眾,下一餐素食將直接由松珍買單。

活動一出,吸引了許多原本不是素食者的網友參與,並在過程中發現素食的口感並不會比葷食差,吃素其實一點都不痛苦!一同參與本次活動的知名網紅台客劇場TKstory就在挑戰的過程中與網友分享:「現在素食的選項更多了,口感也已經與以往的既定印象大不相同,『偶爾素』不只能給自己帶來健康,還能為地球盡一份心力。」

台客劇場TKstory也加入連續吃素15餐的挑戰,希望能帶動粉絲的力量,一起為地球盡一份力。/圖:台客劇場TKstory

加碼官網活動x線下體驗會
成功吸引媒體免費曝光

乘著社群活動的聲勢,松珍生技同時也舉辦了線下的體驗會實體活動,邀請了20多位社群網紅、部落客與素食領域代表業者到場參與,由名廚現場使用松珍的人氣產品,做出中西合璧的創意素食料理,讓現場參與的多位KOL直說:「想不到吃素竟然比吃葷還享受!」

實體活動讓部落客、素食代表們品嚐從沒試過的素食料理。/圖:松珍生技提供

活動現場也分享了葷食所造成的能源消耗與負擔,傳遞「偶爾吃素」的重要觀念,讓我們的地球多休息一點,緩解人類因大規模飼養所造成的環境負擔。活動吸引了多家電視台到場採訪,增加了更多免費曝光的機會,讓大眾知曉現今素食的全新面貌,以及選擇素食的理由。

中西合璧的素食料理,讓民眾知道,吃素也可以吃得很豐盛!/圖:松珍生技提供

同時,松珍也在官網上將各大網紅在挑戰15餐素食所使用的食材,以及體驗會當天烹煮的產品結合在一起,推出「好房客專區」滿千免運活動,讓民眾可以更輕易的找到自己想嘗試的素食產品,在生活中實踐「偶爾吃素」,當一個地球的好房客。


社群x實體活動

不受疫情影響網路營收翻倍

今年許多企業、傳統產業都受到疫情的嚴重打擊,原本屬於傳統企業的松珍生技,面對疫情不但沒有退縮,還選擇踏入原本不甚熟悉的數位行銷領域,投注資源在社群行銷、網路行銷與行銷活動,期望能讓原本的傳統品牌形象改頭換面。

而這個帶領松珍跨出舒適圈的決定,也讓他們獲得了良好的營收成果。在社群與實體活動的加持下,今年松珍網路商城的訂單數量是去年同期的2倍,營收上漲超過30%。社群的傳散也讓民眾更加認識松珍這個品牌,松珍生技不再只是國外素食品牌背後的功臣,而是走出了一條自己的路。

更重要的是,除了松珍生技本身的傳統形象得以轉變外,民眾對於「吃素」的傳統認知,也漸漸被改變。茹素這件事情不再只是有宗教信仰的人才會有的飲食習慣,而是一個愛地球、重視永續發展的新生活選擇。

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