說起黑松，在台灣可謂是無人不知，無人不曉，它除了是陪伴許多人一同長大的飲料品牌，更讓不少人對其懷有極特殊的情感，舉凡黑松汽水、黑松沙士…等出自這家百年企業的招牌產品不僅一直是貨架上的長青商品，同時也讓該公司在飲料市場打下一片江山，創下銷量累積至今分別突破28億瓶和66億瓶的驚人紀錄。
事實上，創立自1925年的黑松多年來也曾經歷過不少挑戰和挫折，例如早期曾經遭遇包括蘋果西打、可口可樂、百事可樂…等多家國際知名飲料品牌陸續進軍台灣市場的嚴峻衝擊，而近年來該企業也正面臨到試圖透過轉型為自身帶來新氣象的轉捩點。然而正如你我所知，這家老牌企業卻始終愈挫愈勇，堅定地屹立於台灣市場；究竟，它是如何讓自己成為飲料產業中極具代表性的一分子，又是憑藉著什麼樣的理念逐步實踐夢想的呢？
過去藉由廣告行銷及通路經銷突圍
近期出版的《黑松百年之道：堅持夢想的腳步》書中指出，過去黑松能夠成功經營品牌、迎擊國際大廠並在市場上占有一席之地的致勝關鍵，就在於獨特的廣告行銷及通路經銷策略。
就廣告行銷而言，黑松當年乃是透過深入全台各消費階層民眾生活的宣傳方式，在那個沒有網路行銷和電子媒體的年代逐漸樹立起品牌知名度，進而傳遞品牌精神。舉例來說，不論是在五光十色的西門町，抑或是在風光明媚的南投日月潭，消費者都可以看到大大的黑松瓶蓋商標高掛在霓虹燈看板上或是廣告牌樓兩側，而在廟會、節慶拜拜或神明出巡…等重要民俗活動中，則能時常看到黑松的汽水瓶人偶、瓶蓋商標花車…等穿梭在成千上萬的人潮裡，透過不斷地品牌曝光與民眾產生更多情感連結。另外，該企業也曾主動大量製作印有品牌商標的圓型招牌致贈給銷量好的雜貨店，此舉不僅引來其他零售商家為了吸引消費者目光而紛紛向其索取相同的招牌掛在店門口，進而無形中在民間形成一股風潮，同時也使得黑松的品牌印象隨之深入大街小巷的庶民生活。
就通路經銷來說，從騎著裝有｢黑松汽水」字樣木箱的單車沿街販售汽水，到後來遍布全台的銷售據點和自動販賣機，黑松多年來所建立上百家的經銷通路則是綿密地遍布大小鄉鎮，甚至遠及阿里山和花東深山，更重要的，是該通路網絡能夠做到鋪貨快速有效率、即時將產品送到全台各地零售貨架上的物流水準，再加上黑松與合作銷售夥伴之間長期累積的互信情誼，進而促使該品牌形成了國際大廠也無法取代的核心優勢。
未來透過轉型及多元發展迎接挑戰
只不過，這家曾被譽為「國民飲料品牌」的企業在走過數十個寒暑之後，目前在追求永續經營之餘也著實面臨著不小的瓶頸。據了解，為了扭轉黑松給人的老派形象，也為了在各大飲料品牌及手搖杯…等眾多對手的激烈競爭中突圍而出，該公司近來已推出強調健康概念的新一代沙士產品「清爽der」，並且大膽地換掉經典包裝，改以黑銀色塊搭配霧面透明瓶身的簡約造型出現在世人眼前，企圖藉由煥然一新的新形象再度吸引消費者的關注，同時也透過丟掉傳統包袱、顛覆過往形象的行銷方式為自家品牌注入新動能。
此外，黑松近期致力於研發新產品的同時，也正積極為新加坡人頭馬君度、日本CHOYA…等多家酒類品牌進行代理並替國際飲料品牌立頓代工，意欲藉由多角化的經營逐步扭轉原先飲料本業營收占比過高的現象且開拓其他獲利來源，同時也可藉此讓長期以來所累積的技術能力和通路實力得以有所發揮。
根據《中小企業白皮書》資料顯示，台灣中小企業的平均壽命是13年，而美國財星《Fortune》雜誌所統計的全球五百大企業平均壽命則是40到42年，可見擁有悠久歷史的黑松能夠品牌如其名般屹立於市場上90餘載，一定有其獨到的營運見解及心法，而適度轉型後的該企業未來將會獲得什麼樣的新動能和新方向，不妨就讓我們持續關注這家百年品牌逐夢道路上的步伐吧…
撰文：品牌志特約記者怡如
圖片來源：flickr、Wikimedia Commons
