每次到東京旅遊，在伴手禮的選擇上一定少不免東京ばな奈(Tokyo banana東京香蕉)這個選項。綿密的口感，以及香濃的香蕉內餡，相信吃過的人不會忘記這獨特的口味。有趣的是東京其實並沒有特別盛產香蕉，這個系列產品雖然推出市場好一陣子，但連續好幾年都一直有新產品推出，讓人好奇到底是怎麼辦到的。翻查資料發現，東京ばな奈每年居然有高達40億日元的營業額，非常驚人！
東京ばな奈是由GRAPESTONE(株式会社グレープストーン)所製造，時值1991年日本經濟衰退的時期，由於消費者口袋沒錢了，所以原來價格較高的羊羹、洋菓子等的銷路明顯的受影響。所以當時GRAPESTONE就計劃開發價位較低的伴手禮為主軸，希望新品牌能夠吸引年輕的消費者。
依我觀察，東京ばな奈除了產品好吃之外，成功有三大原因：
第一、正確的定位
以基本款東京ばな奈「見ぃつけたっ」來看，8入裝1,000日元，的確相對於當時其他伴手禮來說較便宜。另外品牌名以”東京ばな奈”命名，明確呈現代表東京的伴手禮的概念，再加上香蕉（bananaバナナ音同ばな奈）的組合，形成一個相當精準、詼諧、獨特的商品名稱，是一個非常聰明的作法。
第二、識別度高的產品設定
以香蕉為造型的蛋榚，簡單、容易產生記憶，就算新系列基本造型也沒有改變，累積消費者的品牌印象。盒子本身有產品的插畫或照片，明顯、大方，一眼就懂，消費者可以不作太多考慮就出手購買。且每盒都已經用包裝紙包好，非常適合旅途中買了就走。尺寸也剛好適合放在旅行箱，不會過大。
第三、正確的鋪貨策略
產品的設定正確，也要讓消費者買得到。東京ばな奈主要放在各個東京的交通據點銷售，如機場、車站、休息站等接近一百個據點販售，均是旅客必經之處。到後來甚至針對不同的據點推出不同的限定特別款，保持品牌新鮮感。
歸納以上三點，可見時時觀察市場趨勢，作好產品定位，是成功的必要條件。
東京ばな奈
http://www.tokyobanana.jp/index.html
作者／總編輯 Jason