承從代理的現實中，混搭勇闖品牌路-i prefer(上)的專訪內容，今天我們再往看看其它品牌經營的關鍵： 做小眾消費者中的大眾選擇 身為國內少見帶有態度與人文精神的自創品牌，很清楚自己鎖定的消費者族群，張亞琪思索一下之後說「我希望做到『小眾中的大眾』，藝術工作者是我們的目標」。不同於其他服飾品牌，喜愛i preferr風格的女性沒有年齡層限制，從很年輕的prefer女孩到年紀稍長的i prefer…
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零售和自創品牌之間的鴻溝 「我是從零售通路起家的，業務是我們的強項」，在內湖環山靜謐的I prefer (我寧) 辦公室總部，穿著輕鬆但不失風格，接受採訪的張亞琪創辦人笑著說。老公寓經過巧思飾潤，用大塊色彩布料和珠寶材質，簡單呈現這個品牌對生活的優雅態度。從2001年成立至今 ，已經走入第十四個年頭。八零年代，正是台灣經濟飆漲的時代，張亞琪代理、經銷國外品牌，雖然辛苦但不是太大的問題。成功引進…
歷經政府開放進口、中國大陸傾銷的窘境之下，興隆毛巾推出風靡萬千少女的蛋糕毛巾以及帶動地區人氣的觀光工廠，在專家解答中，林姿君特助娓娓道來傳統產業一路走來的辛苦及轉型過程。 Q: 現在的台灣，不管是社頭織襪產業也好，虎尾毛巾產業也好，有沒有可以整合起來的可能，假設把整個產業整合成一家或是兩家的品牌，你覺得那個困難點在哪裡？ 林：我們家的品牌其實不是靠打廣告出來的，而是建立在我爸媽的努力，一步一腳印做…
未來 ‧ 創新 「TORAYA CAFÉ」─日西合併，品牌年輕化的轉捩點 對虎屋來說，最大的課題是如何將和菓子的魅力傳達給年輕人，讓和菓子走近他們的生活，TORAYA CAFÉ以「為日式甜點開拓一個新的世紀」為宗旨目標，虎屋吸取了在巴黎開店的經驗，以煥然一新的面貌呈現在大家眼前，藉由傳遞「日式甜點的美好體驗」，虎屋希望並相信這樣的新訴求將讓虎屋在22世紀成為甜點界的新標準。 TORAYA CAFÉ…
日本乃為世界長壽企業之最，而其中歷史百年之企業達2萬多家，又90%與「生活」及「傳統文化」息息相關，並以「食品」為最大宗。如果想探究日本文化中的哪種特性，造就了現今百年企業林立的樣貌，應源自於日本特有的「萬世一系天皇文化」，因天皇制延伸出的武士精神等，歷代傳承下的文化思維便是─「專注而為，始終如一」。而除了具備上述要件之外，在百年基底上，以長遠角度力求創新，不拘泥於過去成功的光環，勇於求變，是不被…
每次到東京旅遊，在伴手禮的選擇上一定少不免東京ばな奈(Tokyo banana東京香蕉)這個選項。綿密的口感，以及香濃的香蕉內餡，相信吃過的人不會忘記這獨特的口味。有趣的是東京其實並沒有特別盛產香蕉，這個系列產品雖然推出市場好一陣子，但連續好幾年都一直有新產品推出，讓人好奇到底是怎麼辦到的。翻查資料發現，東京ばな奈每年居然有高達40億日元的營業額，非常驚人！ 東京ばな奈是由GRAPESTONE(株…