在台南,有一家最老也最新的百貨,以六層樓高的建築見證當地曾經繁榮風華的過往,同時也聚集著許多勾人回憶的故事。說它最老卻最新,是因為該百貨早在1932年的日治時期便已開幕、甚至是全台灣第二家營運的百貨公司(比起第一家營運的台北菊元百貨只晚了幾天),但在因故結束營業後,直到2014年才重新整修並以文創百貨的全新面貌出現在世人眼前。它,是林百貨。
最老卻也最新 古蹟百貨注入文創靈魂
事實上,被老一輩的台南人暱稱為「五層樓仔」的林百貨在台灣百貨的發展史上有著舉足輕重的地位,它不僅是台灣目前僅存最古老的西式百貨建築、全台唯一在頂樓有著日式神社的百貨公司,其六層樓高的建築更配有南台灣的第一座電梯、手搖式鐵捲門、抽水馬桶…等當時少見的現代化設施,可謂是日治時期當地繁榮的象徵,時尚程度更堪比80多年前的台北101。只不過,這棟美麗的百貨公司多年來幾乎是歷盡滄桑;在二次大戰末期,軍火炮彈無情的襲擊使其滿目瘡痍、只得宣告歇業,目前在頂樓上甚至還看得到當時的機槍彈孔,台灣光復後,軍方、鹽務所、糧食局…等政府單位則曾先後徵用林百貨並將其作為辦公場所,而在這些單位陸續撤離後,林百貨則荒廢閒置多年,甚至讓不少台南人始終認為這就是一棟年久失修的破敗危樓。
然而,這一切在2010年台南市政府決定開始對其進行整修後出現了轉捩點。據了解,台南市政府總計斥資新台幣8千多萬、花費3年多的時間整修林百貨,並在其建物整體修復後委由高青開發以「文創百貨」為主題接手規劃,重新以文化和創意賦予原有建築另一番風貌,同時也選擇在2014年6月於樓頂插上店旗且隆重宣布正式對外營業,這似乎也象徵著林百貨在多年後的重生。進一步細看,重新轉型且被定位為台南在地文創的林百貨在樓層規劃上乃是藉由不同的主題分別展現其巧思,舉例來說,1樓的「台南好客廳」是以在地伴手禮為出發點,企圖藉此為台南的精緻農業與物產發聲,2樓的「台南好設計」販售著工藝設計、嚴選好物…等設計師品牌商品,希望藉此傳達出台南人的品味文化,3樓的「台南好時尚」則提供了各種精緻服飾、織品和香氛…等足以展現台南細緻慢活時尚風格的產品,而4樓到6樓的「台南好文化」、「台南好美味」和「台南好風景」則分別提供與台南知名正興咖啡館合作的「林咖啡」、當地的美味料理以及神社觀景台…等服務,再再都充分傳達出以台南生活為主的在地特色和情懷。
文創百貨 文化台南 兩相結合激盪火花
對於林百貨來說,在重現風華之餘成為台灣最小卻最具在地色彩的百貨公司著實值得驕傲,而對台南而言,能夠重新賦予古蹟建築生命、進而順利地將其推升為台南市著名的地標之一,更是可喜可賀的成功之舉。據了解,林百貨從開幕至今短短三年半的時間已有超過450萬人次參觀,同時也成為觀光客在孔廟、安平古堡…等傳統景點之外的新選擇,不僅帶動了周邊商圈和觀光旅遊景點的效益,甚至更讓不少人專門慕名而來、希望藉由遊逛林百貨深刻地體驗到台南的文化生活。
對此林百貨表示,該棟建築除了象徵著台南過去的風華,更充滿著許多老台南人的回憶,而這正是該企業最珍貴且無法被取代的資產,再加上台南向來具有極強的文化能量,因此彼此能夠相輔相成且激盪出更多火花、帶動更多台南文創的新能量。未來,林百貨還將透過更多創意累積出自身的價值和底蘊,並逐步朝向形成品牌的目標邁進,希望有朝一日全世界可以透過林百貨這個品牌看到台南、也看見台灣。
讓年長者重拾記憶、讓年輕人創造回憶,這正是林百貨真正的價值所在。美麗建築物背後所承載的故事和回憶、在地情懷中所融合的文化和創意概念,這棟劃時代的百貨是否真能成為台灣面向世界的櫥窗,不妨就讓你我拭目以待…
撰文:品牌志特約記者怡如