美國研究單位「全球創業精神發展機構」(The Global Entrepreneurship and Deve-lopment Institute)公布2015年「全球創業精神指標」,以創業態度、創業能力和創業企圖來評比,台灣擠進第八,這總共加起來不到三千萬人口的地方,像是個巨大的創業魂委身在一個小身體裡,引爆如此大的創業能量,然而創業是毅力賽,做生意是速度賽,做品牌是耐力賽,真能以此創業精神做出成績的居指可數。以下分享在品牌建置的顧問經驗裡,常見的「創業通病」,奉勸想從事創業者,三思而後行。
創業者初期會得的三大症況
症狀一: 某連鎖生意很像很好,但創業資金有限,不然先小小的做好了
公司附近早餐店每天早上都忙翻,另外那間小咖啡店每天下午都外送那麼多量,可是加盟金好高,且又不保證一定賺錢,每次看加盟連鎖展也都被花招吸引,到最後都不知道如何選擇,如果最後決定還是想賣飲料,但真的不想讓加盟商先賺走,雖沒有技術但做飲料應該不難,所以自己研發好了,從開始要找原料、配料到備料、產品完成到品名及價格,一般人如利用下班時間或假日來籌備,三個月初步完成算很積極正常,但耐心已經發暈了。以有限的資金,以及在親朋好友面前都發過創業豪語後,最後有兩種狀況,一是換個夢想繼續評估發夢,二是頂設備現成的店,換個招牌直接上場,但經過三個月陣痛期,會發生備料不足或過剩,或耗料問題成本增加,人員訓練、管理及流動率,營運管理所有的法規及帳務等事物、沒客人來怎麼辦,是該印傳單嗎? 還是登廣告呢? 到底該怎麼做? 雖然可能幸運的慢慢安穩下來,扣除所有開銷所得的利潤,可能跟在公司上班沒差幾千塊,那還要繼續下去嗎?腦子一天24小時沒有休息,都在想這三百個問題該如何解決,當初把創業當小小的事來做,到最後所有的效益不會有意外,都只會小小的窮忙一番,再回想感覺當上班族還是比較好。

症況二:許多想創業的人,通常會沉溺在構思品牌名稱及品牌故事中
在艱鉅的創業過程中,往往創業者都會先挑讓自己最開心的事做,例如想品牌名稱及希望LOGO是長怎樣的,雖然一般人都已經被媒體教育到有點品牌意識,都知道品牌是需要說故事,品牌名稱很重要,產品漂亮但價格實惠更重要。但有時創業者無法用專業切入市場評估的觀點來思考,名字是以個人偏好來選擇。曾經聽過有位想以餐飲業來創業的客戶說,難道阿宗麵線當初也是有品牌故事,或是找設計師設計招牌,生意才會這樣好嗎? 因為我嚮往金庸小說裡瀟灑的大俠,所以我的餐廳用好料,因為要成就俠義之士之名,但是我要賣的是義大利麵,所以就用義麵客棧這個名字,顧問你就幫我寫寫品牌故事啦,設計就是用義大利麵條化成一把寶劍的樣子,這樣就好了。而我乍聽之下,腦中馬上冒出東方大俠出任務吃到美味義大利麵條的故事情節。再回頭想想,也許這個故事真的可以非常有趣且吸睛,但一個生意到後來,能被大眾當作是個品牌背的過程,私藏著消費者其實都看得到的商品化程度、差異性、營運等等問題。真的,很多想創業的人,通常會沉溺在構思品牌名稱及故事,而且天馬行空都覺得自己好厲害,想到別人都沒想到的,例如諧音取名,這真是台灣人發揮在文字創意上,非常厲害的地方。

症況三: 都想要免費的,而創業做生意、尋求資源及諮詢顧問都是要付費的
宣導專業是需要付費這件事,相信設計師、行銷公關、顧問等一堆人都暗淚揪心。之前還聽說有醫院打出免費問診的噱頭爭取病人,那真的要試問培育一位專業的醫師,從小就要很會唸書外,執業的專業培育、苦讀報告、屏氣凝神的手術訓練,要用甚麼方式轉化成尊重?尊重專業這件事真的不是口號,大家多少碰過或聽說,朋友打電話來委婉的想請教「一些專業上的小事」,但問的「全是專業上的大問題」。
試問,如果你真的創業,開了一家聘請米其林三星大廚的高檔餐廳,路人卻問說可以試吃嗎? 不要多,就做一點點麵給我就好,但是重量級香味松露片要加,我想一般人應該都會冷笑兩聲說你有奧客病。
創業,真的是一個好美好美的夢想,浮光掠影及困難挑戰,都是甜美的回憶及經驗,而創業的人與創業家是兩件事,但創業家都是從一個要創業者的人開始的,雖然創業時會產生的症況很多,但一一探討解決的過程,絕對是未來成為創業家的養分。

