說起台北大稻埕,你有著什麼樣的印象呢?
事實上,這一處濱臨淡水河的聚落曾經是台灣最興盛繁榮的茶葉出口地,當時的茶葉外銷總額不僅占了全台灣的59%,甚至還曾經以「大稻埕茶市」的名聲享譽國際、渡過了一段屬於它的黃金年代。然而,做為許多企業發源地、孕育出不少百年老店的大稻埕雖然也曾蕭條沒落,但是其豐富歷史和人文故事卻似乎仍飄盪在保存至今的傳統建築和空間當中,而不少具有歷史痕跡、經過代代文化傳承的家族企業,則依舊堅持著職人精神並成功地將現代的品牌概念融合於經營當中。
百年職人精神融入現代品牌概念
其中,最具代表性的品牌,或許就是企圖進行品牌革新且轉型為年輕化經營的「林三益毛筆」和「有記茗茶」。
創立於民國初年的「林三益毛筆」,數十年來憑藉著精製毛筆的功力在市場上大受歡迎、並且在大稻埕佔有一席之地;然而,隨著時代的變遷,現代人已逐漸減少書寫的頻率、尤其使用毛筆的人數更是大幅地下降,因此也使得林三益的毛筆即使品質再好也無用武之場、甚至一度面臨經營難關。在此段期間內,家族經營者不斷採取著開放的態度以爭取與其他品牌合作的機會,其後,第四代接班人林昌隆更在受到近來流行的指甲彩繪啟發後,將製作毛筆的技術與彩妝刷具相互結合,進一步研發出能夠擁有毛筆般的好品質、同時又具有新潮吸睛造型的彩妝刷具,成功讓不少愛美女性和專業彩妝師都成為其忠實顧客。
雖然說,在轉型的過程當中,林三益的家族經營者們也經歷過不少挫折和挑戰,但最終不僅順利地讓珍貴的毛筆製造技術和文化得以繼續傳承,同時也藉由創新、變革並導入現代品牌的概念,使得自家品牌得以延續其百年歷史,進而在新時代中逐步發揚光大。
同樣具有百年以上歷史的「有記茗茶」,則是台北目前唯一一間仍然保有完整傳統製茶機具的茶廠,而當年製茶師傅和女工們穿梭在茶廠裡忙碌地撿梗、焙茶等的情景,更曾經是大稻埕最美麗的風景之一。然而,隨著全球市場的轉變,使得大稻埕的茶葉產業已不復往日興盛榮景,因此肩負著傳承家業使命的有記茗茶第五代傳人王聖鈞,便在學成歸國後致力於推動品牌革新和年輕化,並且企圖在樹立品牌的獨特性的同時,也能夠為推動茶葉產業和茶葉文化的一大助力。
在此理念之下,有記茗茶除了開始將店內茶廠打造為小型博物館,以供客人在挑選茶葉之餘能夠進一步了解其背後的製法、用具等故事,同時也藉由開發出多款具有設計感的現代化包裝、將通路拓展至百貨公司和文創園區…等方式,力求讓喝茶轉變為一項年輕、有質感且時尚的活動,進而讓自家的傳統老品牌可以透過創新而因應時代變化、同時也能夠因為保有歷史痕跡和特色而極具獨特性。
群聚效應相互激盪品牌能量
或許是因為做為美術、文學、戲劇、電影以及文化運動…等人文活動的發源地,進而散發出創意和文化的能量,也可能是由於曾經做為茶葉、布料、藥材…等民生必需品的關鍵集散地,而讓人感受到商業繁榮且具有活力的氣息;目前,大稻埕一帶已經成為不少設計師尋求創意素材、激發靈感的好去處。舉例來說,由官方單位所主導的專案即提供部分空間用於建築或設計學生畢業展、創作展覽…等用途,而有不少藝文工作者則是直接租屋、以開設店面或工作室的方式進駐大稻埕,並從事於服裝設計、工藝品創作、劇場空間…等經營,使得該區域在這群微型創業工作者相互激盪的創意能量下更顯活力,而獨特的群聚效應也有助於各品牌的萌生和發展。
看來,走過風華的大稻埕所留下的不僅僅只有大量的歷史建築和林立的百年老店,更重要的,是那一份始終肩負著傳承文化和手藝的職人精神,以及總是能夠因應時代變化而找到定位的自我堅持。或許也正因如此,使得大稻埕仍然能夠保有其核心價值、並且吸引文創工作者陸續進駐,而這不禁也讓人更期待著這片經歷過往年代、連結現今概念的區域,能否在未來孕育出更多富有生命和精神的台灣品牌。
文/品牌志特約記者 陳怡如
圖/林三益化妝掃專門店~香港店FB、 有記名茶FB、Yu-Cheng Chuang



