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如果我說，台北現在最難訂位的餐廳不是米其林級主廚江振誠的RAW，而是「屋頂上的貓」食堂，可能很多美食老饕不會反對。 「屋頂上的貓」食堂隱身在台北一般巷弄的住家裡，它不是什麼公開的餐廳，正是一般常說的無菜單私廚，每天只開放午餐，僅只提供兩桌共約20人左右，雖然每人要價一千五，但是無損大家進入一探究竟的意願，還聽到不少人打了上百通電話，才得以得到優先候補的機會，所以能夠在這吃到一餐真的能說是相當幸運。…