Browsing: 英式下午茶

化繁為簡的跨文化餐飲風格 「卡提撒克」在餐點上強調英國道地烘培文化，但在市場經營上，口味與視覺又要兼顧台灣市場，最著名的多款司康餅(scone)，傳遞出道地英國風味，令許多曾赴英國留學生的台灣人著迷。另外，品牌又研製出特色查佛(trifle)，其改良了英國老媽媽的樸實甜點，以節令水果設計出令人驚豔的漂亮點心，成功顧及了英國道地烘培與台灣市場口味，是市面上少見的特色甜點。 精緻的英式下午茶品牌複製進…