咖啡產業在近兩百年來有了大幅度成長，從第一波咖啡浪潮一直到現在的第三波精品咖啡革命，喝咖啡不僅是一件具有歷史文化深度的事，更普及到一般大眾的生活之中。從便利超商、文青咖啡館、連鎖咖啡廳到星巴克臻選咖啡烘焙工坊(Starbucks Reserve Roastery)…各種咖啡的經營模式興起，不難看出咖啡市場的蓬勃發展與競爭激烈。 持續進化的第三空間 – 咖啡廳 所謂的「第三空間」就是除了家與工作場所…
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轉載至 行銷人 《行銷人》是一個以「服務行銷人」為宗旨的媒體。編輯團隊由媒體人、行銷人與創意人彼此共同協做，在資訊爆炸的年代，期盼透過數位趨勢、觀念邏輯與工具運用等重要資訊，與讀者起一起「洞察趨勢」，找尋市場的風口，並在全民瘋行銷的氛圍中「創新觀點」，探索可行的商業模式。不管你身處何種產業及崗位，身處互聯網時代，你我都是「行銷人」。 撰文： 曲潔君｜Grace C. 自2018年起，Google…
你知道消費者是在什麼樣的情境下購買、使用你的商品嗎？產品規劃的過程，滿足顧客的需求固然是最重要的，但忽略使用、購買的情境及脈絡，在企業創新的過程中恐怕產生盲點，怎麼想破頭都無法打中消費者痛點！ 企業要創新不必碰運氣，SmartM大大學院創辦人許景泰（Jerry）在大大讀書中一句話闡明《創新的用途理論》一書：「創新的基礎就建立在消費者使用產品或服務的用途上。」 你會怎麼定義IKEA這間公司呢？或…
自2018 年開始零售超市產業紛紛積極結合新科技，以打造O2O（Online to offline）全通路的營銷模式；然而面對多方對手角逐數位市場，今年零售超市產業該如何站穩定位？且看本次FansTogather的台灣超市粉絲團報告，帶你從線上帶到線下，精密分析通路界粉專的致勝關鍵！ 連鎖超市通路競爭大 唯獨全聯讓他牌看不到車尾燈 本次FansTogather精選全聯、頂好、美聯社、Jasons、…
Q1 新零售出現，對商業空間設計有何影響？ 這個問題要先回到「新零售」的概念，相對於過去零售是生產產品為導向，透過大量實體店進行交易；新零售則以顧客為核心，企業或品牌藉由網路取得顧客使用行為等大數據，運用人工智慧等科技，深度串接線上服務、線下體驗及現代物流，對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造。簡單來說，新零售是以大數據驅動，透過新科技應用與用戶體驗的升級，改變零售業的形態。商空設計位在新零售…
近來台灣運度風氣漸盛，各種運動課程與教室也隨之興起，財政部資料便指出健身場館年收上看百億，並預期盛況還會再延續至少五至十年。究竟健身有什麼樣的魅力讓大家趨之若鶩？這股健身潮又衍生出什麼相關商機呢？i-Buzz鎖定PTT兩大最常討論健身話題版PTT_fitness、PTT_musclebeach，帶你來看這股健身熱潮！ 最想透過健身「減肥」與「減脂」 男女健身原因不相同 i-Buzz網路調查發現，民…
網路廣告是現今企業主和商家用盡心機想搶佔的兵家必爭之地，許多業主甚至不惜投入大筆的廣告費用來搶下曝光機會，但回頭檢視時，卻常常發現投入的廣告費用，與實際帶來的轉換成效不成正比。此外，面對廣告市場的激烈競爭，業主還需要不斷增加廣告預算成本，來搶下曝光版面。 這篇文章將提到3大廣告預算分配技巧，無論是自行投放廣告，或是交由網路廣告公司代操，都必須注意以下幾個原則，除了讓投入的廣告費用能獲得更好的成效，…
這幾年，任何話題、商品，只要搭上冰雪奇緣的邊，幾乎就是人氣保障。網路上甚至戲稱主角Elsa與Anna是「搶錢姐妹花」，只要市面上出現跟這對姐妹花有關的新商品，爸爸媽媽們的荷包就又要緊張了。近日，冰雪奇緣2 (FrozenⅡ)電影上映，在美國上映首週就創下1.3億美金的驚人成績，上映至今在全球累積的票房也已經超過7.3億美金；在國際知名電影評論網站IMDB上，也自超過兩萬名網友手中拿到了7.3的高分…
曾經風光一時的oBike如今徹底失敗收場，但似乎沒有打擊共享經濟這股熱潮。Gogoro於今年8月底正式以共享機車GoShare加入共享機車這場戰局，更在10月時進軍台北，直接和共享機車龍頭WeMo展開正面對決，究竟這場共享機車大戰局勢如何？有了oBike的前車之鑑，共享機車又該如何發展？就讓i-Buzz帶你一窺究竟。 共享機車龍頭 WeMo 聲量奪冠 GoShare來勢洶洶 目前在台灣有三家最知名…
本文授權轉載至：NOM Magazine 作者：Catherine Xin Xin Yu 面對劇烈的競爭，餐飲業者爭相推出忠誠獎勵計劃 (loyalty program) 來留住顧客，星巴克 (Starbucks)、Chick-fil-a、Dunkin’ Donuts 等美國連鎖餐飲品牌皆然。在忠誠獎勵計畫的沿革中，從實體積分卡轉到採用手機 app 可謂是一大改進。 餐廳透過APP更能及時宣傳且有…