品牌經營:旅遊寒冬中的火紅品牌—緩慢,讓靈魂跟得上的旅程

0

根據觀光局最新統計資料,今年六月來台觀光人數仍然呈現小幅成長,其中來自大陸人數減少,東南亞籍日韓觀光人數卻持續增加,即使如此,觀光業人士仍然憂心重重,擔心台灣觀光旅遊業的發展可能因為或政治,或安全考量,或社會氛圍的因素進入急凍時期,但是,仍然有業者,或緊握自己的品牌特色,或勇於創新,重塑品牌特色,讓品牌重現新價值,創造自己的藍海。

旅行的深度  決定了回味的長度

一個旅店,拿著來自獨立書店的選書,隨意閱讀,可以靜坐在房內,看著飄過天空,變化不定的雲彩,「我們每一間房間,都會先問自己是否待得住,」在旅店追求多采多姿的活動,或是交通是旅店成功的關鍵因素的當下,薰衣草森林執行長王村煌的敘述有些異樣,卻明確點出了薰衣草森林團隊對旅行的定義:緩慢。
是個燥熱的下午,王村煌談著緩慢,空氣開始有了清涼感,他開始敘述緩慢誕生的動心初念。要慢一點,靈魂才跟得上,所以,薰衣草森林決定經營一家不一樣的旅店,他娓娓道來,夥伴們開始思索旅行的定義:二十歲的旅行是燃燒青春,有的是青春和體力,旅行就是把行程塞得滿滿的馬不停蹄,到了三十歲,經濟條件比較充裕,開始追求深度,氣質,到四十時才發現,最無法浪費的是時間,於是,每一次旅行都不該有焦慮,都該能記住旅行的美好,官網上的文字寫得好:旅行的深度,決定了回味的長度。
slow
太熱鬧的地方  人靜不下來
有了所為,緩慢的名字就順理成章,整個氛圍也就跟著慢起來,從地點開始,選金瓜石,就是為了避開九份的喧囂,「九份太好玩了,會讓人一直想出去,」王村煌從小就愛旅行,自稱開過台灣的每一條公路的他這麼說,同樣,花蓮選了石梯坪,而不在市區,連遠在北海道的緩慢也在美瑛,一個離富良野開車約45分鐘的地方。
slow33
石梯坪 (3)為了要讓旅人待得住,從建築的設計開始就是巧思,總是在一片空曠的土地上,佇立著一棟融入自然,溫馨的房舍,每一個房間的空間都是飽滿的,色澤簡單(緩慢只用三種顏色:白色,木頭色與灰色),問起原因,執行長王村煌淡淡的回答,「老子說,五色令人目盲,」即使是慢,也需要精心設計,隨處可見的座椅讓旅人知道,隨處可以有風景,也歡迎你隨時坐下來,拿起一本書,緩慢地閱讀,事實上,緩慢裡的書和電影都經過挑選,與當地的獨立書店合作,金瓜石的是註書店,石梯坪的是晃晃二手書店⋯,獨立書店的了解可以讓旅人讀到最合於在地的書,也讓獨立書店的經營有了些許助力;結合在地食材的九宮格餐點讓旅人可以慢慢品嚐,吃進當地的味道,也吃進其中的故事,結合「慢遊」、「慢活」和「慢食」的旅行經驗,為了正是傳遞緩慢中的慢生活。
slow2
slow32原先期待的客層是小眾,是有可以平靜的空白時間,期待旅店不只是住宿的旅人,甚至為了不要讓旅人的緩慢受到打攪,又讓一些帶小朋友的旅人感到困擾,緩慢對於年幼的小朋友入住有自己的堅持,期待旅人能把旅店本身當作旅程的目的,只是,品牌的獨特性不只讓緩慢的回客率極高,吸引了不少的「老靈魂」,還呼朋擁伴的吸引不少來自東南亞的旅人,緩慢的品牌故事就此展開。
內部創業  為民宿尋找不同的路
緩慢尋路是去年新創的品牌,承襲了緩慢的悠閒,更簡單的為旅人勾勒旅程,只提供早餐,期待讓更多的旅人有機會選擇適合自己的口味和步調。設立的起始更有著薰衣草森林慣有的精神,一方面配合鼓勵員工內部創業,讓員工有更多獨當一面的機會,一方面和不同的夥伴(緩慢尋路為接手原有的民宿),為不同型態的民宿找出發展的空間,正因為是夥伴,連名字都保留的原先的特色,三義綠波浪的森林對話,臨海的石梯灣118都因此而生。
以石梯灣118為例,位於海邊(海邊的名字叫做港口的部落,想起來就有畫面!),出於新銳建築師之手, 設計概念始於「簡單生活」,堅持與所在地景自然融合,把主角全留給大自然的流動。官網上寫著,如果房子像人,石梯灣118很像一個孤獨堅毅的男子漢,讓旅人能夠真正安靜下來,感受一種簡樸無華的旅行方式,重新發掘自我,重新看見世界,重新體會生命,給了旅人不同的選擇。
緩慢進城  漫遊結合地方文趣
王村煌強調,企業經營,薰衣草森林不斷在尋求不同的發展方向,考量的要件是,「你喜不喜歡?」(王村煌強調,這是熱情),「你開不開心?」(這是能力)和「有沒有意義啊!」(這是責任),緩慢也踏上成長的步子,緩慢文旅就是緩慢帶給都市旅行的禮物。帶著同樣慢遊的心情,從原來靜美偏僻的山海鄉村往都市前進,讓旅人以漫遊慢活的方式,有機會感受台灣土地的動人底蘊,回歸在地文化的社會脈動。
slow34
台南,身為台灣的古都,本來就煥發著古老的文化底蘊,緩慢文旅的第一家台南古根店,鄰近舊時繁華的中正銀座商圈,附近有著百年屹立至今的老店,也集結許多小吃群落,在時空交錯,懷舊的氛圍中,讓旅人有機會享受城市的美,體驗出特有的文化體驗。 王村煌表示,台南古根仍然承襲緩慢慣有的精神,更希望能與在地文化結合,像「一年一展」藉著不同的策展,向旅人訴說城市多元的樣貌與風景,並扮演旅人與城市互動交流的入口平台。近期展出的洋行文旅特展,即以當地曾經盛行一時,容納、交流不同事物的平台「洋行」命名。「洋行」所代表的文化精神與意義,不僅止於貿易商的形體店鋪,背後更隱藏著所彼此生活型態、飲食習慣等的改變與融合,台南古根的所在本來就是當時的遠東大旅社,緩慢文旅讓旅人能在城市間逗留,提點旅人每一個城市的成長故事。
八月的台灣炎熱似乎沒有盡頭,生活的腳步總是匆促,何不?挑一天,慢下來,讓靈魂享受緩慢的美與好。

文/品牌志特約記者 艾麗絲
攝影/ 薰衣草森林提供、Google

 

 



留言

comments

留言:


*